Fragole frizzantine al gelato

Ingredienti per 4 persone:

500 g di fragole,
300 g di gelato di limone,
acqua di seltz,
un bicchierino di gin, zucchero.

Preparazione:

Lavate bene le fragole, poi mescolatele con il gelato di limone che intanto avrete fatto leggermente ammorbidire. Suddividetele in coppette adatte e irroratele con uno spruzzo di seltz e con un po’ di gin. Zuccherate leggermente e servite subito.