500 g di fragoloni,
tre arance,
qualche fetta di ananas sciroppato
o fresco, qualche cucchiaiata di zucchero,
un bicchierino di kirsch,
una confezione di gelato al torroncino.
Preparazione:
Lavate bene i fragoloni, staccatene i piccioli e disponeteli, interi o tagliati, come preferite, in una terrina; unitevi le due arance pelate al vivo e
l’ananas, tagliati a pezzetti. Cospargete con qualche cucchiaio di zucchero e bagnate prima con il succo della terza arancia poi con il kirsch. Lasciate macerare la frutta per circa 30 minuti, poi suddividetela in coppette individuali e mettete in ciascuna una pallina di gelato (naturalmente il gusto di quest’ultimo potrà variare secondo i vostri gusti).
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