Biscotti cuore e stelle San Valentino

Per l'impasto:

250 g di farina
100 g di zucchero a velo
2 tuorli,
l 25 g di burro
100 g di marzapane
1 bustina di vanillina

Per il ripieno:

150 g di cioccolato fondente
25 g di burro, 1 cucchiaio di zucchero a velo
1 cucchiaio di rum
100 g di mascarpone

Per la decorazione:
200 g di glassa al cioccolato
200 g di glassa al limone

Preparazione:

Cuoricini ripieni di crema e fragole

Ingredienti per 4 cuoricini

150 g di farina,
4 uova,
120 g di burro,sale,

Per la crema e la decorazione:
2 uova,25 g di farina,
50 g di zucchero semolato,
2,5 dl di latte,
4 g di gelatina in fogli,
1/2 baccello di vaniglia,
qualche fragola,zucchero a velo.

Preparazione: