venerdì 8 marzo 2013

Video ricetta Torta Mimosa

torta mimoda.jpgIngredienti:

Per 2 basi da 22 cm:

220 g di zucchero,
4 uova,
8 tuorli,
40 g di fecola di patate,
200 g di farina,

Per la Bagna:
50 g di zucchero,
100 ml di acqua,
50 ml di liquore,

Per la Panna:

200 ml di panna,
20 g di zucchero a velo,

Per la crema pasticcera:

300 ml di panna,
300 ml di latte,
8 tuorli,
55 g di farina,
180 g di zucchero,
1/2 bacca di vaniglia.


Guarda la Video Ricetta....

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