Questi squisiti biscotti sono veramente utili per decorare svariati dolci, come torte ,gelati mousse,ecc.
75 ml di succo di arancia la scorza grattugiata di 1 arancia
45 ml di Grand Marnier
250 g di zucchero semolato fine
100 g di burro fuso
300 g di mandorle tritate
180 g di farina
Preparazione:
Mescolare gli ingredienti in una ciotola e distribuire il composto su placche imburrate a piccole cucchiaiate, 5 per placca. Allargare i mucchietti con una forchetta e cuocere nel forno a 180°C per 5 minuti. Sformarli e metterli caldi su un matterello unto, in modo che prendano la forma. Per 25 tegoline.
Nessun commento:
Posta un commento