130 gr di burro
150 gr di zucchero
100 gr di mandorle tostate
oppure cioccolata
2 tuorli d’uova sode
8 tazze di caffè
250 gr Savoiardi
Preparazione:
Mescolare zucchero e burro aggiungete i tuorli schiacciati con mezza tazzina di caffè e con un po’ di
liquore. Mettete il caffè in una ciotola, aggiungere lo zucchero e mezzo bicchierino da liquore, inzuppare i savoiardi. Fare uno strato di savoiardi in un piatto di portata, aggiungete la crema con le uova sode e coprite per ultimo con lo strato di mandorle. Oppure cioccolata. Mettere in frigo e fatela gelare.
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