sabato 24 settembre 2011

Semifreddo Allo Yogurt

Semifreddo Allo Yogurt.jpgIngredienti per 4 persone

500 gr di yogurt magro bianco
150 gr di zucchero
200 gr di panna fresca

a scelta:
frutti bosco
macedonia
fragole
sciroppo

Preparazione

Mescolare con le fruste lo yogurt e lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.

Montare a neve la panna. mescolate fra loro gli ingredienti e rovesciate in uno stampo ora ponetelo in freezer per alcune ore.
Vi suggerisco di togliere il dessert dallo scomparto del freezer almeno 20 minuti prima di consumarlo. Tagliatelo a fette e guarnire a piacere con frutti di bosco, macedonia, fragole o anche solo con uno sciroppo.

Nessun commento:

Posta un commento