300 gr. di farina 00
140 gr. di burro
140 gr. di zucchero 2 tuorli d'uovo
la buccia grattugiata di 2 limoni e il succo di un limone
Per il ripieno :
100 gr. di gherigli di noci
50 gr. di biscotti secchi
50 gr. di gocce di cioccolata
4 cucchiai di liquore dolce a piacere
Zucchero a velo per decorare
Preparazione:
triturare le noci e i biscotti secchi ,collocateli in una ciotola con tutti gli altri ingredienti. distendere la frolla e ricavate dalla sfoglia la forma di tanti dischetti mettere un po’ di composto su uno di essi e ricoprire con un altro dischetto premendo leggermente sui bordi. Infornate a 180° x 15 minuti
Nessun commento:
Posta un commento