200 gr di arachidi tritati finemente
150 di zucchero
100 gr di panna
90 gr di burro
2 tuorli, 70 gr di cedro a cubetti
un pizzico di sale
200gr di farina
Preparazione:
Tritate finemente le arachidi con 150 di zucchero .In una ciotola mescolare la panna con 90 gr di burro, poi aggiungere 2 tuorli e il di cedro a cubetti un pizzico di sale. Unire il tutto ed aggiungete la farina Con l'impasto ottenuto formare delle palline grosse quanto una noce. Infornare a 170 gradi per circa 15 minuti
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