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domenica 17 febbraio 2013

Biscotti al limoncello

Biscotti al limoncello.jpgIngredienti:

1 bicchiere di zucchero
1 bicchiere di olio di semi
1/2 bicchiere di limoncello
1 bustina di lievito
farina q.b.

Preparazione:

Mischiate lo zucchero, l'olio, il limoncello mischiate e setacciante all'interno il lievito con la farina. Sempre continuando a mescolare. Quando l'impasto risulta ben incorporato e sufficientemente solido da poter essere manipolato stendetelo e con le varie  formine formate i biscotti. Cuocere a 180° per circa  10-15 minuti o fin quando saranno dorati in superficie.

 

lunedì 21 febbraio 2011

Pesche Dolci

Ingredienti:

250 g di farina
15 g di lievito di birra
50 g di zucchero
2 uova piccole
latte, burro
200 g di crema pasticciera
2-3 cucchiai di liquore centerbe
zucchero, alchèrmes e foglie di
menta o limoncina per completare
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
sale
Preparazione: