300 g di pasta frolla pronta
190 g di noci tritate
170 g di zucchero
1,5 dl di panna, 1 tuorlo,
1 cucchiaio di miele.
Preparazione:
Tenete da parte la pasta frolla .Poi in un tegame fate caramellare lo zucchero a fuoco basso. Quando è
diventato dorato unitevi la panna e, mescolando, un cucchiaio di miele e le noci tritate. Fate raffreddare. Dividete la pasta frolla in due parti. Metà tiratela a sfoglia e foderatevi una teglia facendola risalire lungo il bordo. Sopra distribuite il composto di noci. Ricoprite con l’altra metà della pasta frolla tirata a disco. Chiudete pressando i bordi, spennellate con il tuorlo e cuocete in forno a 180°C per 25-30 minuti. Servitela fredda.
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