300 g di noci,150 g di farina,100 g di burro,100 g di cioccolato fondente,200 g di zucchero,3 uova,1 cucchiaio di lievito,1 bicchierino di liquore dolce,zucchero a velo q.b.
Preparazione
Spezzate il burro a tocchetti e scioglierlo con il cioccolato a bagnomaria o nel microonde. spezzettate ora i
gherigli di noce. Dividere i tuorli dagli albumi. In una ciotola montate a neve gli albumi. In un’altra ciotola lavorare lo zucchero con i tuorli d’uovo, aggiungete il burro fuso con il cioccolato, la farina, le noci tritate, il bicchierino di liquore e il lievito e gli albumi montati. Infornate per 40 minuti a 150° C. A cottura ultimata spolverizzatelo con lo zucchero a velo, o se volete con panna montata .
Nessun commento:
Posta un commento