sabato 9 febbraio 2013

Palline al Cocco

Palline al Cocco.jpgIngredienti per 6 persone

200 gr. di ricotta
100 gr. di cocco in scaglie
100 gr. di zucchero vanigliato
(se volete, si possono fare anche scure  aggiungendo una cucchiaiata di cacao amaro)

Preparazione

Palline al Cocco2.jpgImpastare bene gli ingredienti e quindi formare delle palline. Passarle nella farina di cocco come per impanarle. Riporle in frigo almeno 2 ore prima di essere servite.  Naturalmente aggiungendo il cacao potete, farle di due colori.

1 commento:

  1. Palline al cocco28 giugno 2011 05:25

    Adoro il cocco, queste palline sono buonissime!

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