200 g di mascarpone,
200 g di biscotti pavesini
cacao zuccherato q.b.
Circa 100 g di cocco
Preparazione:
Riducete i pavesini in polvere e metteteli in una ciotola, unite all'impasto il cacao zuccherato in polvere , unite
il mascarpone e amalgamate il tutto con le mani, formate con il composto delle palline grosse quanto una piccola noce. Ora passatele nel cocco grattugiato, e collocatele nei pirottini di carta oleata, metteteli in frigo per circa 2-3 ore prima di servire.
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