300 gr. di farina
2 uova
100 gr. di zucchero
200 gr. di burro
marmellata o crema pasticcera a vostro gusto zucchero vanigliato.
Preparazione:
Impastate la farina con il burro, due tuorli d’uovo e lo zucchero. Lavorate finché la pasta è morbida. Coprite con un
tovagliolo e lasciate riposare per un’ora. Riempite le formine per pasticcini e lasciate un incavo per mettere la marmellata, o la crema. Coprite le formine con dei rotolini di pasta decorativi e mettete in forno caldo per 20 minuti. Spolverateli di zucchero vanigliato prima di servire.
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