Ingredienti:
120 gr di tuorli (6 tuorli) 220 gr di zucchero semolato,2 dl di latte,80 gr di pasta di nocciole,0.4 dl di liquore nocino o maraschino,3,5 dl di panna montata,30 gr di cioccolato fondente,
Per Guarnire:
13 gr di gelatina di frutta granulare,2 dl di acqua,30 gr di zucchero semolato, oppure nocciole tritate.
Preparazione:
Collocate in una casseruola i tuorli, lo zucchero, la pasta di nocciola, il latte ed il liquore e mescolare bene lavorando con una frusta a fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo. Ora mettete la casseruola a
