Ingredienti:
1 scatola biscotti secchi da 350 gr. - 150 gr. di burro fuso - 200 gr. farina di cocco - 2 uova intere - 2 cucchiai di zucchero - 1 bicchierino di crema marsala
Preparazione:
Riducete i biscotti in polvere, mentre in una ciotola lavorare con una frusta le uova lo zucchero e il burro fuso finché viene una bella crema unite la farina di cocco,i biscotti e la crema al marsala, mescolate bene
con le mani per amalgamate gli ingredienti ,formando delle palline grosse come una noce,passatele nella farina di cocco, metterle in un vassoio con carta da forno e porle in freezer a solidificare,quando sono congelate riponetele dentro delle vaschette da congelatore .per poi servirle al momento opportuno. Potete servirle nei pirottini di carta.
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