120 g di burro a temperatura ambiente
150 g di zucchero
150 g di zucchero di canna
4 uova
1 cucchiaino di vaniglia
1 cucchiaino di lievito per dolci
75 g di cacao amaro
175 g di farina integrale
50 ml di yogurt naturale
50 g di formaggio de burgos
Preparazione
Mescolate il burro con lo zucchero, unite le uova una ad una. Mescolate gli ingredienti mischiandoli tutti. Dividere la pasta e collocarla negli stampini. Va bene se si mette del cocco nel fondo degli stampini prima di versare la pasta, ma non è indispensabile. Infornate a 180° per circa 20-25 minuti.
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