Questo è un semifreddo molto semplice da preparare, buono e morbido.
Ingredienti:
450 g di fragole,300 g di zucchero,3 tuorli,un bicchiere di latte,500 ml di panna montata.
Preparazione:
Iniziamo a frullare le fragole con lo zucchero, i tuorli e il latte,ora montate la panna e amalgamatela nel composto di fragole,mescolate bene il tutto,e versate il semifreddo in uno stampo. Collocatelo ora nel freezer,il tempo necessario ,circa 8-9 ore. Ora è pronto per essere gustato.
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