lunedì 13 giugno 2011

Semifreddo al liquore

semifreddo al liquore,semifreddo,liquore,panna,gelato,Ingredienti per 5-6 persone:

300 g di panna
4 tuorli
3-4 cucchiai di un liquore a piacere
150 g di zucchero al velo

Preparazione:

Separatamente montate la panna e sbattete i tuorli con lo zucchero. Mescolate il liquore al composto dei tuorli con lo  zucchero; incorporate poi delicatamente la panna montata. Versate in uno o più stampi e mettete in freezer

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