10 tuorli
100 gr. di zucchero a zollette
1 dl. di rhum
biscotti secchi piccoli.
Preparazione:
Sbattete i tuorli in una terrina. In una casseruola, fate sciogliere lo zucchero nel rhum, senza far bollire. Versate il composto ottenuto sui tuorli, a poco a poco, mescolando velocemente. Servite caldo, accompagnando con biscottini secchi.
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