500 gr. di farina bianca
200 gr. di zucchero
250 gr. di strutto
marmellata a piacere
sale.
Preparazione:
Mescolate la farina con lo zucchero ed un pizzico di sale, sistematela a fontana e ponete al centro lo strutto e le uova, quindi lavorate bene il
tutto. Quando la pasta sarà uniforme stendetela con un mattarello. Prendete degli stampini, foderateli con una parte della pasta e su ogni stampino mettete un cucchiaio di marmellata e chiudete con i coperchi ottenuti dalla rimanente pasta. Infornate e fate cuocere per 25-30 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento