mercoledì 13 ottobre 2010

Tegole valdostane

tegole valdostane.jpgIngredienti:

200 gr di zucchero
80.gr di nocciole
80 g di mandorle
4 albumi
60 gr di burro
60 g di farina,
una busta di vanillina


Preparazione:

frulla nel mixer 200 gr di zucchero, 80.gr di nocciole e 80 g di

mandorle, aggiungi 4 albumi, 60 gr di burro morbido, 60 gr di farina e una busta di vanillina. Quando l’impasto è pronto stendilo in dischi sottili su una teglia foderata con carta forno e fai cuocere per 8-10 minuti in forno caldo a 180

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