2 uova,
2 cucchiaini di zucchero,
300 g farina
180 g zucchero
80 g burro morbido
1 aroma arancia
scorza grattugiata di arancia ( facoltativo)
Preparazione:
Impastate tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere un
impasto omogeneo e liscio,
a questo punto stendiamo con il mattarello la sfoglia spessa, 4 - 5 mm e ritagliate con le formine di vario tipo come, coniglietti stelline,cerchi, ecc sistemateli su una teglia foderata di carta forno distanziati di almeno 2 cm l’uno dall’altro. Ponete la teglia in forno preriscaldato a 180° gradi 13 / 15 minuti, fin quando saranno leggermente dorati in superficie. Se vi và potete glassarli ,oppure mangiati al naturale.
Nessun commento:
Posta un commento